Kurzer Dokumentarfilm über den ersten CSA-Hof (CSA = Community Supported Agriculture) in Österreich – geLa (= gemeinsam Landwirtschaften) Ochsenherz in Gänserndorf bei Wien.
Mediterran zubereitetes Lamm schmeckt durch die Äpfel und Quitten fruchtig. Zutaten 1 kg Lammkeule ( in größere Würfel geschnitten) 2-3 Stk Quitten ( vom Kernhaus befreit und in Scheiben gesc
Guido Rütgers Straße 44-48
2201 Gerasdorf bei Wien
